Czekoladowy Bananowiec

Wykonanie

Kolejna porcja słodyczy. Piątkowe bananowe wypieki.
Burza śnieżna za oknem, burza czekoladowa w cieście.
Składniki (na 12 porcji):
mąka żytnia 200g
cukier puder 70 g
3 małe banany
masło 50g
jogurt naturalny 100g
2 jaja
czekolada gorzka 50g
1 łyżeczka sody
Wymieszaj mąkę z sodą. Utrzyj miękkie masło z cukrem i dodaj rozgniecione widelcem (na papkę) banany.Dodaj jogurt oraz jajka i wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj mąkę i utrzyj na gładką masę. Roztop czekoladę w kąpieli wodnej i zmiksuj z 1/3 ciasta bananowego. Obie masy przełóż za pomocą łyżki ( 1 łyżka białej, 1 łyżka czarnej i tak na zmianę) do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut. Po upieczeniu studź na kratce.
Wartość Kaloryczna 183 kcal (1 porcja)
Białko 3,7 g
Węglowodany 29 , 5 g
Tłuszcz 6 , 3 g