domowy drożdżowiec

Wykonanie

Składniki:
-750 g mąki (ok. trzech szklanek)
-125 g cukru (pól szklanki)
-10 dag drożdży (cała paczka)
-3 jajka
-jedna szklanka zagrzanego mleka z połową margaryny (125 g)
Sposób przygotowania ciasta:
Odlać trochę mleka i rozpuścić drożdże.(mleko lekko zagrzane)
Drożdże pozostawić ,aby urosły.Wsypać do miski: mąkę, szczyptę soli oraz pół szklanki cukru.Wlać do tego mleko z margaryną.
Wbić 3 całe jajka i na końcu włożyć drożdże. Urobić wszystko ręką.
Piec w temperaturze 180 stopni ok.50 minut.
Sposób przygotowania kruszonki:
60g cukru,
40g margaryny
70g mąki
Wszystko dodać do miski i skruszyć.