Czekoladowy sen- czyli kruche ciastka kakaowo- orzehowe

Wykonanie

Składniki (na ok. 40 ciastek):
150 g. masła
75 g. cukru
1 opak. cukru waniliowego
200 g. mąki (tortowej)
15 g. kakao
1 żółtko
100 g. orzechów włoskich (mogą być migdały) pokrojonych w kostkę
Wykonanie:
Do przesianej mąki dodajemy cukier, cukier waniliowy, masło, żółtko i kakao.
Wyrabiamy kruche ciasto (wyrabiamy możliwie krótko). Dodajemy orzechy.
Z ciasta formujemy walec.
Ciasto wstawiamy do lodówki na ok. godzinę (40-50 minut).
Gdy ciasto będzie twarde, kroimy je na plastry o grubości ok. 5-6 mm.
Rozkładamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy ok. 12-14 min. w temp. ok. 180'C
Smacznego!!!