Ucierane ciasto z owocami

Wykonanie

Składniki
4 szklanki mąki, 3 szklanki cukru, kostka masła roślinnego, szklanka jogurtu naturalnego, 6 jajek, cukier waniliowy, 4 łyżeczki proszku do pieczenia, 60 dag owoców
Sposób przygotowania
Utrzeć masło z cukrem (zostawić trochę do posypania ciasta) i cukrem waniliowym. Jajka dodawać po jednym ciągle ucierając. Następnie wsypać mąkę i proszek do pieczenia. Wlać jogurt. Ciasto wylać na brytfankę. Posypać owocami. W przypadku dużych owoców wgnieść je lekko w ciasto. Posypać cukrem. Piec przez około 50 minut w temperaturze 150 stopni.