Smażone brokuły

Wykonanie

Eksplozja smaku
Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Wiosenka Eksplozja Smaku
Utwórz swoją wizytówkę
Pisz blog
zamów newsletter
Blog > Komentarze do wpisu
« Kruche ciasto z rabarbarem
Naleśniki z serkiem ... »
Składniki
450 g brokułów
1,5 łyżki oleju z orzeszków ziemnych
4 zmiażdżone ząbki czosnku
2 łyżeczki oleju sezamowego
łyżeczka soli
pół łyżeczki pieprzu
6 łyżek wody
Obrać brokuła i oddzielić różyczki od łodyg. Łodygi pokroić w plasterki. Ja korzystałam z mrożonych brokułów, więc po rozmrożeniu tylko odcięłam końcówki różyczkom. Rozgrzać woka i wlać olej. Wrzucić czosnek, sól i pieprz i smażyć z mieszaniem pół minuty. Dorzucić brokuły i smażyć mieszając przez 2 minuty. Wlać wodę, przykryć i gotować na dużym ogniu przez 4-5 minut. Odkryć, dodać olej sezamowy i smażyć mieszając jeszcze przez pół minuty.
Smacznego:)
wtorek, 17 maja 2011, wiosenka27
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Komentarze