Wykonanie
Niezwykle zdrowe i smaczne całoroczne warzywo jakim jest
brokułdzisiaj w wersji expresowej. Smaczny, chrupiący, naprawdę super szybki i łatwy sposób przygotowania mam nadzieję zachęci Was do wypróbowania przepisu. Nieporównywalnie smacznieszy od gotowanego w wodzie lub na parze.
Składniki:500 g
brokuła2 ząbki
czosnku2 łyżki
oleju z
orzeszków ziemnychsól,
pieprzolej sezamowyWykonanie:
brokuła umyć, osuszyć. Łodygę obciąć, i pokroić w cienkie plasterki. Różyczki podzielić na mniejsze kawałki.
Czosnek obrać i drobno posiekać na patelni lub w woku rozgrzać
olej z
orzeszków ziemnych, dodać
czosnek sól i
pieprz, następnie podsmażać około 30 sekund. Dodać
brokuła i podsmażać kolejne 2 minuty. Następnie dodać 7 łyżek
wody, przykryć patelnię i na mocnym ogniu dusić 5 minutzdjąć pokrywkę, skropić
olejem sezamowym i podawaćŻYCZĘ SMACZNEGO !
