Pieczeń drobiowa z suszonymi pomidorami

Wykonanie

Przed świętami proponuję przepis na pyszną pieczeń z suszonymi pomidorami. Delikatna w smaku idealnie nadaje się na świąteczny półmisek i jest też atrakcyjna wizualnie. Do tego prosta w wykonaniu. Bardzo polecam:)
Składniki:
1 kg drobiowego mięsa mielonego
1 jajko
1 łyżka bułki tartej
2 łyżki majonezu
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
słoik suszonych pomidorów w zalewie
pieprz
Do mielonego mięsa dodać jajko, bułkę tartą, majonez, natkę, pokrojone w suszone pomidory. Doprawić solą i pieprzem i dobrze wyrobić, żeby składniki się połączyły. Otrzymaną masę przełożyc do formy i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.C. Piec przez 35-40 minut. Po upieczeniu zostawić w formie do ostygnięcia.
Smacznego:)