Placuszki owsiane z jabłkiem

Wykonanie

Składniki :
2 jajka
opakowanie jogurtu 400 g - naturalnego
4 łyżki mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
pół szklanki płatków owsianych
jabłko, szczypta cynamonu
Przygotowanie:
Do naczynia wbić jajka, dodać jogurt i dokładnie wymieszać
Dosypać przesianą mąkę , proszek, cynamon i płatki - ponownie wymieszać
Obrane i drobno pokrojone jabłko dodać do masy i jeszcze raz wymieszać
Smażyć na oleju z obu stron na rumiano.
Przepis znalazłam w" Przepisach na zdrowie", nadesłała go A. Dudkiewicz z Wrocławia :)