Placki łososiowe

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem / smażeniem): 30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
drożdże 21 gramów
mleko 190 mililitrów
mąka 150 gramów
sól według uznania
masło płynne 6 łyżek stołowych
żółtka 3 sztuk
białka 3 sztuk
śmietana 200 gramów
łosoś wędzony 300 gramów
pieprz według uznania
Wykonanie:
Rozpuszczone w ciepłym mleku drożdże wymieszać z przesiana mąką, szczypta soli, 3 łyżkami masła oraz z żółtkami. Przykryć i odstawić na 20 minut w ciepłe miejsce. Połączyć z białkami ubitymi na sztywna pianę. Z ciasta usmażyć na reszcie masła niewielkie placuszki. Udekorować je gęstą śmietaną, łososiem, ew. rukolą. Oprószyć grubo mielonym pieprzem.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Kuchnia Polska
Potrawy z Ryb
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: