ZUPA CEBULOWA

Wykonanie

« SPAGHETTI Z SOSEM SEROWYM
ZUPA GROCHOWA Z ZIEMNIAKAMI »
40-50 DAG CEBULI
1,5 L BULIONU
TŁUSZCZ (masło, olej, margaryna)
2 ZĄBKI CZOSNKU
SÓL, PIEPRZ DO SMAKU
CZERSTWE PIECZYWO
WYKONANIE
Cebulę, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, podsmażyć nie rumieniąc, dodać posiekany czosnek. Dusić razem na wolnym ogniu. Cebulę zmiksować, połączyć z bulionem i zagotować.Doprawić do smaku. Czerstwą bułkę lub chleb pokroić w kostkę i podsmażyć na tłuszczu. Podawać z grzankami z czerstwego pieczywa.
środa, 29 lutego 2012, wela2
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »