TWAROŻEK Z ŁOSOSIEM i korniszonami

Wykonanie

Nie za dużo miałam ostatnio czasu na pisanie i fotografowanie, właściwie wcale, ale na jedzenie i owszem.:) Z tym że po swojemu to głównie śniadań i kolacji, natomiast resztę posiłków przez cały ostatni tydzień jadłam przeważnie poza domem w sposób bardzo, ale to bardzo tradycyjnie polski.:)
Było więc smacznie, jednak średnio zdrowo i mega kalorycznie - a już zwłaszcza dzisiaj, czego skutki z pewnością odbiją się jutro na wadze.
- "Nic to" - jak mawiał (notorycznie) pułkownik Wołodyjowski i jak powiedziała (tylko raz, za to pamiętny) moja szkolna koleżanka Hania po zaliczonym upadku ze schodów w kawiarni.
Długa i szeroka spódnica, w którą wówczas ubrana była Hania, w trakcie ślizgowego lotu tejże zmieniła nagle kierunek i miast dolnej, zasłoniła górną część tułowia koleżanki, wraz z jej głową, całą resztę zaś odsłoniła do przysłowiowego cna .
A pora, trzeba Wam wiedzieć, czerwcową była, więc cno - stosownie - super skąpe.
- "Nic to" - powiedziała wtedy właśnie Hania natychmiast wstając.
Po czym wyprowadziwszy na prostą zbłąkaną spódnicę, omiotła obecne w kawiarni towarzystwo pogardliwym spojrzeniem i wyszła z lokalu z dumnie podniesioną głową.
Nie jak kobieta upadła, ale najprawdziwsza dama.
Takie mam właśnie wzorce - najlepsze - pana Wołodyjowskiego i Hanię.
I powiem, jak oni - "nic to", i na dzisiejszą kolację zaserwuję sobie duuużo białka w formie twarożku z łososiem, i będę chudnąć.
Od jutra.:)
Wartość energetyczna potrawy wynosi ok. 220 kcal.
Ponieważ kolację jem zawsze bez chleba, do jej sporządzenia użyłam nie łososia sałatkowego, a elementów tzw. łososiowych brzuszków; mimo, iż tłustsze, w bezpośredniej konsumpcji są jednak o niebo przyjemniejsze.:)
Składniki:
120 g chudego twarogu /użyłam twarogu 0% tłuszczu z Piask/
50 g jogurtu naturalnego /użyłam jogurtu 0% tłuszczu Jovi/
40 g wędzonego łososia drobno pokrojonego
3 pokrojone na plasterki korniszony
sól
pieprz
opcjonalnie do przybrania plasterek ogórka i 2 wąsy szczypiorku
Wykonanie:
Twaróg starannie rozgnieć, połącz z jogurtem, dopraw solą i pieprzem.
Dodaj łososia i korniszony, i dokładnie wymieszaj.
Gotowe!
Bardzo smacznego!
Przepis dodaję do akcji Kingi -> Ryby!!!