Pasta z kurczaka z suszonymi pomidorami

Wykonanie

Po ugotowaniu rosołu została mi pierś, z którą nie bardzo wiedziałam co zrobić. Na szczęście znalazłam ten przepis . Pasta wyszła w smaku troszkę jak pasztet, idealna na kanapki.
Składniki:
1 ugotowana pierś z kurczaka
100 g suszonych pomidorów w oleju
1 - 2 łyżki oleju z pomidorów
sól, pieprz
2 - 3 łyżki jogurtu naturalnego
Wykonanie:
Wszystkie składniki miksujemy na jednolitą masę. Doprawiamy do smaku. Ilość jogurtu i oleju modyfikujemy w zależności od wielkości piersi. Pastę przechowujemy w słoiku w lodówce.