Dietetyczne ciasteczka owsiane

Wykonanie

Zdrowe, pożywne, chrupiące ciasteczka, które robi się bardzo łatwo i szybko. Można dowolnie dobierać swoje ulubione dodatki, tworząc różne wariacje ciasteczek. Wyśmienicie smakują podane z mlekiem.
1/2 szklanki otrębów owsianych
1 szklanka płatków owsianych
1/2 szklanki mąki razowej
3 łyżki otrębów orkiszowych
100 g suszonej żurawiny
3 łyżki słonecznika łuskanego
3 łyżki pestki dyni
3 łyżki rodzynek
1/4 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki soli
3 łyżki miodu
5 łyżek oleju
1 banan
1 jajko
W jednej misce mieszamy wszystkie suche składniki. W drugiej misce rozgniatamy banana i mieszamy go z jajkiem, olejem i miodem. Na koniec wsypujemy suche składniki. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na 5 minut. Z ciasta, zwilżonymi w zimnej wodzie rękami (wtedy ciasteczka łatwiej się formują) kształtujemy kulki i lekko je spłaszczamy. Ciasteczka układamy na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut.
Smacznego!
Tasty Blog na Facebook'u