Praliny kokosowo - rumowe

Wykonanie

Przepyszne trufle kokosowe uwielbiane przez całą naszą rodzinkę :) Doskonale się formują, zachowują swój kształt i świetnie wyglądają na stole. Przepis zaczerpnięty z tej strony. Gorąco polecam :)
Składnki:
250 g masła
300 g herbatników pettit beure (lub np. resztek biszkopta)
3/4 szkl. cukru pudru
2 łyżki gęstej śmietany
3 łyżki kakao
150 g wiórków kokosowych + dodatkowo 50 g do obtaczania
aromat rumowy
aromat waniliowy
Herbatniki zmielić bardzo drobno w malakserze. Dodać masło, śmietanę , cukier i bardzo dobrze wyrobić. Podzielić na dwie części: do jednej dodać kakao i aromat rumowy a do drugiej dodać kokos i aromat waniliowy. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać w kokosie. Mocno schłodzić w lodówce. Podawać w papilotkach lub bez ;)
Smacznego :)