Wykonanie
Ten przepis jest w mojej rodzinie od dawna: ja odziedziczyłam go po mojej mamie, która z kolei ma go od swojej mamy, która z kolei... ;)i tak dalej. :P
Składniki (6 porcji):główka
sałaty (u mnie
masłowa)
jajko ugotowane na twardo2 łyżki
śmietany2 łyżki
octu4 łyżki
wodyłyżeczka
cukrusólSałatę rwę na kawałki i wkładam do miski.
Białko jajka kroję na drobną kostkę, dorzucam do
sałaty.
Ocet zagotowuję z
wodą i
cukrem, studzę.
Żółtko rozcieram ze
śmietaną, dolewam
wodę z
octem, mieszam i zalewam tym sosem
sałatę.
Solę tuż przed podaniem i mieszam. Doskonale smakuje z panierowanymi kotletami i młodymi
ziemniakami.
