Wykonanie
poniedziałek, 17 Maj 2010, autor: blue_megi, Brak Komentarzy »Doskonały, chrupiący dodatek do
herbaty lub
piwa.
Składniki:25 dag
mąki pszennej25 dag
twarogu25 dag
margaryny lub
masłasólpieprzgałka muszkatołowa1
żółtko2 łyżki
mlekamak do posypaniatłuszcz do posmarowania blaszki
Margarynę lub
masło posiekać, posypać przesianą
mąką,
solą,
pieprzem i odrobiną
gałki muszkatołowej. Dodać
twaróg. Wyrobić ciasto. Zawinąć w folię i włożyć na 1 godzinę do lodówki. Stolnicę oprószyć
mąką, rozwałkować ciasto na grubość około 1,5cm, pokroić na paski.
Żółtko wymieszać z
mlekiem, posmarować paski ciasta, posypać
makiem, docisnąć ziarenka i skręcić w spiralki. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni, posmarować blaszkę tłuszczem. Paluszki poukładać na blaszce w niewielkich odstępach i jeszcze raz posmarować pozostałym
żółtkiem z
mlekiem. Piec około 20 minut.
