Żeberka wieprzowe z brukwią

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 25 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 4
Ilość ocen : 3
Składnik
Logo Ilość Czego
żeberka wieprzowe 40 dekagramów
brukiew 80 dekagramów
cebula 2 sztuk
tłuszcz 3 dekagramów
mąka 2 łyżek deserowych
sól według uznania
cukier według uznania
majeranek według uznania
Wykonanie:
Żeberka pociąć na kawałki, posolić i obrumienić na rozgrzanym w szybkowarze tłuszczu, wrzucić oczyszczoną i pokrojoną w talarki cebulę i też lekko zrumienić, wszystko wyjąć, a do szybkowaru wsypać mąkę i wymieszać. Gdy mąka się lekko Zrumieni, wlać 2 szklanki wody zagotować i włożyć do niej oczyszczoną i pokrojoną w kostkę brukiew (kostka o boku cm) oraz żeberka z cebulą. Chwilę gotować bez przykrycia. Posolić, lekko pocukrzyć. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 20 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po otwarciu szybkowaru sprawdzić smak i ewentualnie doprawić solą i cukrem, wsypać majeranek.
Potrawy z Mięsa
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: