ßßß Cookit - przepis na Suszone śliwki w winie i lodowych granulkach

Suszone śliwki w winie i lodowych granulkach

nazwa

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 2
(z pieczeniem / smażeniem): 90 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 2
Ilość ocen : 2
Składnik
Logo Ilość Czego
śliwki suszone kalifronijskich 600 gramów
imbir świeży 50 gramów
skóra z pomarańczy 1/2 sztuk
skóra z cytryny 1/2 sztuk
cynamonu 1 sztuk
goździki 2 sztuk
cukier 20 gramów
wino czerwone 3 dekalitrów
woda z namoczonych śliwek 1 dekalitrów
Wykonanie:
Dzień wcześniej namocz śliwki w 4 szklankach zimnej przegotowanej wody.Następnego dnia odsącz śliwki, pokrój skórkę z owoców cytrusowych na bardzo drobne kawałki. W naczyniu zagotuj czerwone wino, dodaj wodę z na¬moczonych śliwek, kawałki skórek i sok z owoców cytrusowych, laskę cynamonu, goździki i cukier. Następnie dodaj śliwki. Ponownie zagotuj, przykryj i dokończ gotowanie na wyłączonym źródle energii. 1/2 godziny później przełóż deser do naczynia i pozostaw na minimum 24 godziny. Na sześć godzin przed podaniem zbierz trochę soku, wlej do płaskiego naczynia i wstaw do zamrażarki. Śliwki włóż do czarek razem z sokiem, widelcem zdrap zamrożony sok, aby otrzymać blaszki lodowe.
Autor: wieslawal64
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:
Źródło:http://ksiazka-kucharska.pl/przepis/5999/Suszone-sliwki-w-winie-i-lodowych-granulkach