Potrawka z kurczaka z porami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 45 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
piersi kurczaka 4 sztuk
pieczarki 400 gramów
pory 2 sztuk
masło 3 łyżek stołowych
estragon 2 łyżek deserowych
śmietana 0,75 szklanek
wino białe wytrawne 0,75 szklanek
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Umyte, osączone i pokrojone na kawałki mięso oprószyć solą oraz pieprzem i podsmażyć na maśle, dodać oczyszczone, pokrojone na plasterki pieczarki, oczyszczone, pokrojone w krążki pory oraz estragon. Dusić 8 minut na średnim ogniu, wlać śmietanę oraz wino i wymieszać. Podgrzewać jeszcze 2 minuty pod przykryciem na małym ogniu. Zdjąć pokrywkę i gotować jeszcze 2 minuty, aż pieczarki i pory będą miękkie, a sos zgęstnieje. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Mięsa
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: