Wykonanie
« Powrót

Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 45 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
piersi kurczaka 4 sztuk
pieczarki 400 gramów
pory 2 sztuk
masło 3 łyżek stołowych
estragon 2 łyżek deserowych
śmietana 0,75 szklanek
wino białe wytrawne 0,75 szklanek
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Umyte, osączone i pokrojone na kawałki
mięso oprószyć
solą oraz
pieprzem i podsmażyć na
maśle, dodać oczyszczone, pokrojone na plasterki
pieczarki, oczyszczone, pokrojone w krążki
pory oraz
estragon. Dusić 8 minut na średnim ogniu, wlać
śmietanę oraz
wino i wymieszać. Podgrzewać jeszcze 2 minuty pod przykryciem na małym ogniu. Zdjąć pokrywkę i gotować jeszcze 2 minuty, aż
pieczarki i
pory będą miękkie, a sos zgęstnieje. Doprawić do smaku
solą oraz
pieprzem.
Autor:
BeciaZobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z
MięsaDodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z
pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: