Jajka z sosem

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 10
(z pieczeniem / smażeniem): 45 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 3
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
jajko na twardo 3 sztuk
chrzan 1 łyżek stołowych
sól według uznania
cukier według uznania
korniszon 3 sztuk
majonez 0.7 szklanek
szczypiorek 2 łyżek stołowych
sok cytrynowy według uznania
kapar 1 sztuk
papryka czerwona 2 łyżek stołowych
Wykonanie:
Wykonanie sosu chrzanowego: obrać ugotowane 1 jajko na twardo. Przestudzone żółtko utrzeć z chrzanem, białko drobniutko posiekać. Składniki połączyć, doprawić solą oraz cukrem.
Przygotowanie sosu korniszonowego: drobniutko posiekać korniszony, wymieszać z majonezem (1 łyżka) i doprawić solą.
Przygotowanie sosu remoulade: posiekany szczypiorek wymieszać z posiekanymi 2 jajkami i z 2 łyżkami majonezu. Doprawić do smaku solą, cukrem i sokiem cytrynowym.
Przygotowanie sosu kaparowego: kapary odcedzić z zalewy, dodać do majonezu (0.5 szklanki), doprawić solą, posypać paskami czerwonej papryki.
Uwagi:
kapary - 1 słoiczek, paski czerwonej papryki - 2 łyżki, posiekany szczypiorek
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Potrawy z Jaj
Wielkanoc
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: