Wykonanie
Macie ochotę na pyszną
sałatkę z
pomidorów ? podkręconą nieco
czosnkiem i
szczypiorkiem. Mówię, wam jest pyszna.
Pomidory to moja wielka miłość. I
powiem wam szczerze, że jem je codziennie a teraz jak mamy na nie sezon to polecam zaszaleć i jeść je i jeść. Przeczytałam ostatnio, że zaledwie dwa
pomidory dziennie wpływają na nasze zdrowie i pomagają nam uniknąć różnych schorzeń i zawału. Może coś w tym faktycznie jest bo
pomidor to skarbnica likopenu, który jest silnym przeciwutleniaczem.
Pomidory mają właściwości antymiażdżycowe, obniżają poziom cholesterolu, opóźniają procesy starzenia, obniżają ciśnienie
krwi, regulują pracę układu trawiennego, zawierają błonnik i są niskokaloryczne. Nic tylko jeść
pomidorki.To ja zapraszam was na
sałatkę i życzę wam miłego dnia.Składniki:- 1 kg
pomidorów- pęczek
szczypiorku- 1-2 ząbki
czosnku-
jogurt naturalny-
sól,
pieprzPomidory myjemy i kroimy na pół, następnie na plasterki. Przekładamy do miski.
Szczypiorek siekamy i dodajemy do
pomidorów. Do
jogurtu wyciskamy
czosnek (1 lub 2 ząbki, w zależności jak bardzo
czosnkowy smak lubicie), dodajemy
sól i
pieprz do smaku, mieszamy. Przelewamy do
pomidorów i mieszamy. Taka surówka jest świetnym dodatkiem do obiadu, grilla, można ją podać na śniadanie czy kolację, na imprezie.Smacznego.
