Drożdżowe z cynamonową kruszonką

Wykonanie

Składniki :
4 jajka
5 dag drożdży
2 łyżki masła
1 jabłko
ok. 3/4 szklanki mleka
1/3 szklanki cukru
ok. 3 szklanki mąki pszennej
cynamon
Przygotowanie:
patrz przepis na drożdżowe .
Piekłam w foremce o średnicy 25 cm. w temp. 180 *C
Kruszonka:
ok.3/4 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
ok.1/2 kostki masła
łyżka cynamonu
Po przełożeniu ciasta do foremki rozkładam na wierzch pokrojone w cienkie plasterki jabłko.
Dopiero wtedy posypuję ciasto kruszonką z cynamonem.
Gdy podrośnie piekę w temp.180*C.