Sernik kawowy z pieguskami

nazwa

Wykonanie

Home
Na Słodko
Ciasta
04
Gru
Sernik kawowy z pieguskami
Loading...
0 Komentarzy
Lekki, puszysty, kawowy sernik z dodatkiem likieru na spodzie z ciastek.
Składniki
500 g serka mascarpone
3 szkl śmietany 36%
1 szkl cukru pudru
1/2 szkl likieru kawowego
2 łyżeczki wanilii
2,5 łyżki kawy rozpuszczalnej
3,5 łyżeczki żelatyny
Spód sernika
4 paczki ciastek Pieguski
Do dekoracji
50 g czekolady mlecznej lub gorzkiej
100 g orzechów laskowych
4 łyżki mleka
Sposób przygotowania przepisu:
Do serka dodać cukier, wanilię, likier,kawę, zmiksować. Dobrze schłodzoną śmietanę ubić na sztywno.
Żelatynę rozpuścić w 1/3 szkl wody, miksując dodać do serka, następnie dodać ubitą śmietanę, wszystko dokładnie wymieszać.
2 paczki ciastek połamać , wyłożyć dno tortownicy .Masę serową wyłożyć na ciastka. Pozostałe ciastka pokruszyć, posypać wierzch sernika, delikatnie docisnąć.
Odstawić do schłodzenia. Udekorować rozpuszczoną z mlekiem czekoladą, posypać orzechami.
Wszystkie treści oraz zdjęcia umieszczone na stronie są własnością ich autorów i zabrania się ich kopiowania i umieszczania na innych seriwsach bez wcześniejszej zgody autora.
Copyright 2013 KulinarnyPrzepis.pl
vividlab
Źródło:http://kulinarnyprzepis.pl/sernik-kawowy-z-pieguskami