Sałatka z figami, serem pleśniowym i szynką parmeńską

Wykonanie

W sezonie na figi koniecznie zróbcie tę sałatkę. Powodem, dla którego warto ją zrobić jest chociażby to, że jest bardzo prosta. Jeżeli natomiast nie jesteście przekonani do fig, zajrzyjcie do wpisu z 10 przepisami na sałatki 😉 Chociaż jestem pewna, że sałatka z figami posmakuje każdemu.
Porcji: 2 Czas gotowania: 15 min
Składniki
2 garście szpinaku
2 figi
4 plastry szynki parmeńskiej
kilka plasterków sera pleśniowego
łyżka miodu
łyżka musztardy
2 łyżki oliwy z oliwek
Przepis
1
Przygotowujemy sos. Miód, musztardę i oliwę wlewamy do małego słoiczka, zakręcamy i wstrząsamy nim do połączenia się składników.
2
Szpinak i figi myjemy. Wykładamy na talerz.
3
Dodajemy ser pleśniowy i szynkę parmeńską.
4
Polewamy sosem i... się zajadamy!
Porady
Sałatka będzie także smaczna z sosem balsamico. Ser pleśniowy można zastąpić dowolnym wyraźnym serem, jak cheddar czy ser kozi/owczy.