Zupa owocowa z wiśniami

Wykonanie

Lubicie zupy owocowe, czy macie do nich uraz z lat dzieciństwa. Ja powiem szczerze, że dość długo ich nie lubiłam, na samo słowo zupa owocowa uciekałam z krzykiem. Ale smaki się zmieniają i jak parę lat temu przygotowałam swoją pierwszą zupę owocową to od razu pokochałam ten smak. Taką zupkę najlepiej lubię z wiśni, w zasadzie można zrobić ze wszystkich owoców, ale ta wiśniowa jest po prostu pyszna. Zupkę dodaje do naszej akcji na fb Błyskawiczne Piątki .
Zapraszam :-)
Składniki:
- 1 kg wiśni
- 1,2 l wody
- 1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej + 100 ml wody
- cukier do smaku
- szczypta cynamonu
- makaron
- jogurt naturalny
Wykonanie:
Wiśnie drylujemy i wkładamy do garnka, zalewamy wodą i zagotowujemy. Wsypujemy cukier - na początku 3 łyżki i w miarę potrzeby dosypujemy go więcej, to zależy od tego jak słodkie będą wiśnie. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem 15 minut, w tym czasie gotujemy makaron.
Do kubka wlewamy wodę - 100 ml i dodajemy mąkę ziemniaczaną, mieszamy i na koniec gotowania dodajemy do zupy, mieszamy ponownie i dodajemy cynamon.
Do miseczek wlewamy porcję zupy, dodajemy makaron i kleks z jogurtu naturalnego. Taką zupę możemy jeść na gorąco jak i na zimno.
Smacznego.