Wiśniowe natchnienie w słoiczku

Wykonanie

Pogoda za oknem niestety znów nie nastraja optymistycznie. Ciepłe dni, tak długo wyczekiwanej wiosny, niestety bardzo szybko się skończyły. I za oknem widnieją raczej jesienne barwy. Jednak w moim domu pełno optymistycznych kolorów. Piękny fiolet zakwitł w małej doniczce, uwodząc nie tylko barwą, ale również zapachem. A w kuchni dziś króluje czerwień i wiśniowy smak...
Składniki:
1 szklanka wiśni bez pestek
2 szklanki wody
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
2-3 łyżeczki cukru do smaku
Przygotowanie:
Owoce wsypujemy do misy blendera, dodajemy 1/2 szklanki wody. Miksujemy. Następnie przekładamy wiśniowy mus do garnka z grubszym dnem, dodajemy cukier i 1 szklankę wody. Zagotowujemy, mieszając od czasu do czasu. W reszcie wody rozrabiamy mąkę ziemniaczaną. Wlewamy do gotujących się owoców i szybko mieszamy. Gotujemy jeszcze chwilę, aż do uzyskania pożądanej konsystencji kisielu.
Smacznego