Wiśnie w żelu do słoików na zimę

Wykonanie

Kolejna odsłona przygotowań zapasów zimowych. Tym razem coś na słodko- kwaśno;) Wiśnie w żelu!
Składniki:
1 kg wydrylowanych wiśni
1 szklanka cukru
4 łyżki mąki ziemniaczanej
2 szklanki wody
Wykonanie:
Umyte wiśnie zalewamy wodą, dodajemy cukier i zagotowujemy.
Następnie rozpuszczoną w odrobinie zimnej wody mąkę ziemniaczaną i całość zagotowujemy raz jeszcze. Od razu wkładamy do wyparzonych słoików i odwracamy do góry dnem