Domowy makaron z pomidorkami koktajlowymi i natką pietruszki

Wykonanie

Makaron domowej roboty … podawany z czosnkiem i natką pietruszki, podsmażonymi na oliwie … z dodatkiem pomidorków koktajlowych … Prosto i pysznie! Bardzo polecam!
Składniki:
300 g makaronu tagliatelle domowego z tego przepisu
200 g pomidorków koktajlowych
3 średnie ząbki czosnku
2 łyżko poszatkowanej natki pietruszki
3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
sól himalajska do smaku
Wykonanie:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
Czosnek obieramy, rozduszamy i siekamy. Natkę pietruszki opłukujemy pod bieżąca wodą, szatkujemy. Pomidorki myjemy i kroimy na pół.
Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy czosnek i natkę pieteruszki, smażymy ok. 2 minuty. Następnie dodajemy pomidorki koktajlowe i smażymy kilka sekund. Na patelnię wrzucamy ugotowany makaron. Solimy do smaku, mieszamy i podajemy.
Smacznego!