Marchewka z fasolą

Wykonanie

Składniki:
4 marchewki
2 garście fasolki szparagowej
1 ziemniak
masło, sól, cukier
Przygotowanie:
Marchew i fasolkę umyć, marchew i ziemniaka obrać, a fasolkę pozbawić końcówek
Marchew i ziemniaka pokroić w kostkę, a fasolkę podzielić na mniejsze kawałki
Składniki wymieszać w garnku, zalać ciepłą wodą tak by były nie końca zanurzone, posolić i gotować po przykryciem do miękkości
W trakcie gotowania dodać łyżkę masła, ewentualnie lekko posłodzić
Jak dla mnie to pyszny dodatek np. do schabu smażonego inaczej.
Ziemniaka dodaję po to by nie robić zasmażki, ziemniak podczas gotowania "rozleci" się i wg mnie jest ok :)