Wykonanie
Pyszne pączki z nietypowym nadzieniem ! Palce lizać!
Składniki na ciasto:6
ziemniaków4 łyżki
kaszy manny1
jajkosól do smakutłuszcz do smażeniaSkładniki na nadzienie:4
marchewki1
jajko gotowane1 łyżka
masła2 łyżeczki
cukruWykonanie nadzienia:
Marchew obrać, ugotować do miękkości i ostudzić. Następnie pokroić, dodać
cukier i w rondelku dusić kilka minut razem z
masłem na wolnym ogniu. Następnie drobno posiekać z ugotowanym
jajkiem, posolić do smaku i starannie wymieszać.Wykonanie :
Ziemniaki obrać, ugotować i jeszcze ciepłe przetrzeć. Dodać
kaszę mannę,
jajko,
sól do smaku i całość dokładnie wymieszać. Na dłoni formować placuszki, nadziewać
marchewką, zlepiać w kulki i smażyć w dużej ilości tłuszczu.
