Ciasto z wiśniami

Wykonanie

Takie ciasto nie robi się naprawdę długo...
Składniki :
250 g masła
2 łyżki kakao
1 i 1/2 szklanki cukru
Przygotowanie :
Masło rozpuścić z cukrem oraz kakaem, wystudzić.
Pozostałe składniki :
4 żółtka
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka wiśni świeżych lub mrożonych, u mnie świeże
Przygotowanie :
Do wystudzonej masy dodać 4 żółtka, stopniowo po jednym i ucierać
Dodać stopniowo 2 szklanki mąki ze zmieszanym proszkiem, ucierać
Ubić pianę z białek, wsypać wiśnie - wymieszać, dodać ostrożnie pianę, wymieszać
Wyłożyć na wysmarowaną blachę, piec przez około 30 min. w temp. 170 *C.
To ciasto powinno udać się również z czereśniami, a w najbliższym czasie upiekę je z malinami :)
Wiśnie częściowo opadły na dno, ale może przesypanie ich mąką coś pomoże.
Pomimo wszystko było bardzo pyszne !