Sałatka z brokuła i kalafiora :-)

Wykonanie

Pyszna letnia sałatka. Brokuł, kalafior z dodatkami. Może być podawana jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Super sprawdza się na imprezach lub na grillu. Wersja bogatsza - z dodatkiem kukurydzy, startego żółtego sera i podsmażonych pestek słonecznika.
Zapraszam do wypróbowania :-)
Składniki:
- pół surowego kalafiora
- pół surowego brokuła
- pęczek rzodkiewek
- pęczek szczypiorku
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
- łyżeczka przyprawy do sałatek
Wykonanie:
Brokuła i kalafiora dzielimy na różyczki, przekładamy do naczynia miksującego, ja zmiksowałam w moim Thermomix ( obr. 4 czas 20 sek ). Przekładamy do miski i dodajemy pokrojoną rzodkiewkę i szczypior, jogurt i przyprawę do sałatek, sól i pieprz do smaku. Mieszamy.
Smacznego :-)