SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY

Wykonanie

Chyba każdy zna jej smak. Mnie kojarzy się z domem rodzinnym.
U mnie zazwyczaj w duecie z rybą lub gulaszem.
Składniki:
300 g kapusty kiszonej
1 marchewka
1 jabłko
1 cebula
kminek
1 łyżeczka cukru
pieprz
olej
Przygotowanie
Kapustę odciśnij z nadmiaru soku, następnie posiekaj na mniejsze kawałki.
Marchewkę i jabłko obierz ze skórki i zetrzyj na grubych oczkach.
Cebulę pokrój w drobną kosteczkę. Połącz ze sobą składniki, dodaj kminek, olej, cukier i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Odstaw na 15 minut, aby składniki się przegryzły.
Smacznego!