Chleb żytni z nasionami lnu z automatu

Wykonanie

Kolejny przepis na chleb żytni, tym razem nie chciało mi się zbytnio bawić i dlatego postanowiłam zrobić go w automacie do pieczenia chleba. Chlebek pyszny na drożdżach z dodatkiem nasion lnu w sam raz na śniadanie. Jak po niektórzy już zauważyli zmieniła się całkowicie szata graficzna bloga, nie wiem jak się wam podoba, ale uważam że teraz jest bardziej czytelnie i pozbyłam się niepotrzebnego chaosu. Tą cudowną przemianę zawdzięczam Karolinie z KAROGRAFIA jeszcze raz bardzo Ci dziękuję.
Składniki:
550 ml wody
25 g miękkiego masła
łyżka miodu
150 g mąki żytniej
500 g mąki pszennej razowej
łyżeczka drobnej soli
50 g zrumienionych na suchej patelni nasion lnu
26 g suszonych drożdży (3 opakowania)
Opis wykonania:
Do formy do pieczenia chleba wlewamy wodę, miód i dodajemy masło.
Oba rodzaje mąki mieszamy, wsypujemy połowę następnie dodajemy sól, len i pozostałą mąkę. Na koniec wsypujemy pozostała mąkę. Program włączamy na 3.30 1000 g ciasta, stopień zrumienia skórki u mnie 3.
Gdy ciasto wyrośnie smarujemy wodą i posypujemy z wierzchu lnem.
Po upieczeniu, wyciągamy z formy i studzimy na kratce.
Justyna L.
Zwariowana żona i mama, kochająca swoje pasje. Mająca 1000 pomysłów na minutę. Lubię podróżować i odkrywać nowe smaki, w kuchni nigdy się nie nudzę i dobrze się bawię eksperymentując. Od niedawna fanatyczka fotografii kulinarnej i nie tylko.
Podobne Przepisy