Jajka marynowane w zakwasie buraczanym i wędzone sery a'la sałatka

Wykonanie

Jajka na tydzień należy zamarynować w zakwasie do barszczu czerwonego. Takim jak robimy na wigilię.
Sery wędzone
sałata,
pomidorki koktajlowe
roszponka
szczypiorek
Jajka przekroić ułożyć z innymi produktami na paterze.
Na sos .. kilka łyżek majonezu, 2 łyżki musztardy, 2-3 łyżki keczupu, 1 łyżka ostu jabłkowego sól, pieprz.. Sos wymieszać, podać do sałatki.