ßßß Cookit - przepis na Owsiana pizza

Owsiana pizza

nazwa

Wykonanie

Aczkolwiek sądzę ze "owsiany placek" jest bardziej odpowiednia nazwą. Natomiast "pizza" ładniej brzmi.
Tak bardziej po zachodniemu a " placek" to takie pospolite. Zresztą czy nazwa jest ważna? moim zdaniem
to smak się liczy.
Składniki
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/4 szklanki kapusty pekińskiej
- 1 marchewka
- 7 siedem pieczarek
- 2 jajka
- 1/2 małej cebuli
- sól, pieprz do smaku
Wukonanie
- kapustę cebulę posiekać , marchewkę zetrzeć tarką o grubych oczkach, pieczarki pokroić drobno.
przełożyć wszystkie składniki do miski.
- dodać płatki owsiane oraz jajka.
- wymieszać , doprawić sola i pieprzem
- przełożyć na patelnie , uformować placek o grubości ok 1 i 1/2 cm, smażyć na lekkim ogniu po 3 minuty z
każdej strony
Danie to równie dobrze smakuje na zimno jak również na ciepło. Z dodatkiem ostrych sosów ,jak sam
również.
Ten placek smażę w chwili kiedy spieszę się , natomiast jeśli mam trochę czasu to go piekę jest równie smaczny.
-
Źródło:http://eligotowanie.blogspot.com/2016/02/owsiana-pizza.html