Chleb razowy ze słonecznikiem

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Podpłomyki według Joanny
Różyczki drożdżowe z jabłkami »
Czas na domowe pieczywo,pyszny chlebek upieczony w naczyniu żaroodpornym. Słonecznik jest idealnym dodatkiem :)
Jeden większy bochenek:
450 ml wody ciepłej
450 g mąki razowej żytniej Młynomag
220 g mąki luksusowej Młynomag
słonecznik 1.1/2 szklanki łuskany,uprażony wcześniej
40 g świeżych drożdży
łyżka soli (płaska wystarczy)
1 łyżeczka cukru
Wykonanie:
Przesiewam obydwie mąki i wsypuje do misy, dodaje sól . Drożdże rozrabiam w szklance ciepłej wody z cukrem i wlewam do mąki. Słonecznik prażę na suchej patelni i ostygnięty dodaje do mąki. Wyrabiam ciasto koło 10 minut. Zostawiam wyrobione ciasto do wyrośnięcia ( wyrastało 2 godziny, miałam troszkę chłodno w domu). Ciasto pięknie wyrosło, jeszcze raz je wyrobiłam. Formę żaroodporną obsypałam mąką i przełożyłam ciasto chlebowe, nacięłam je na krzyż. Zostawiłam do wyrośnięcia, jak już lekko przerosło naczynie wtedy wysmarowałam górę wodą. Piekłam 45 minut w 200 stopniach.
czwartek, 25 lutego 2016, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter