Surówka do obiadu: Rzepa z chrzanem i rodzynkami

Wykonanie

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 0 0 Flares ×
Zapewne większość z Was, tak jak ja, nie wyobraża sobie obiadu bez surówki. Dziś do mojego obiadu zaserwowałam dwie, oba przepisy pokażę Wam. Pierwszym z nich jest ta z rzepy, z rodzynkami i chrzanem. Odświeżająca smak, słona i chrupka rzepa ze słodkimi rodzynkami i odrobiną chrzanu to zestaw idealny do dań lekko słodkich, np. pieczonej kurczaka, schabu czy wszelakich kotletów.
Składniki:
1 duża biała rzepa
4 łyżki śmietany
2 łyżki rodzynek
1 łyżka tartego chrzanu
sól
Przygotowanie:
Rzepę myjemy, obieramy, ponownie myjemy i ścieramy na grubych oczkach tarki.
Warzywo solimy (1/4-1/2 łyżeczki ) dodajemy rodzynki, chrzan i śmietanę, mieszamy. Surówkę dobrze jest odstawić na kilka minut, np. przygotować ok 20 minut przed podaniem obiadu.
Smacznego!
Powiązane notki:
Waniliowa słodka zupa dyniowa z rodzynkami
Pancakes jaglane z jabłkiem i rodzynkami
Shoarma z kurczaka z frytkami,domową pitą, sosem i surówką