Domowa Cukierenka - Domowa Kuchnia: czosnkowe skrzydełka z pieca

Wykonanie

Dobrze przyprawione, aromatyczne skrzydełka w chrupiącej skórce. Podaję je z frytkami i surówką z białej kapusty. Robi się je dość szybko, wystarczy wcześniej je przygotować a potem tylko wstawić do piekarnika, praktycznie robią się same.
Składniki:
1 kg skrzydełek z kurczaka
łyżeczka słodkiej papryki
3 ząbki czosnku
łyżka czosnku granulowanego
łyżeczka tymianku
pieprz grubo mielony
1/2 łyżeczki płatków chilli
sól według uznania
2-3 łyżki oleju
Skrzydełka opłukać. Usunąć z nich końcówki (trzecią najmniejszą cześć). Czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszać z olejem, dodać resztę przypraw i wymieszać. Natrzeć mięso i umieścić na blaszce do pieczenia. Można upiec od razu ale najlepiej odstawić na kilka godzin do lodówki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec około godziny.