Ciasto jogurtowe / Yoghurt cake

Wykonanie

Delikatne, puszyste ciasto jogurtowe – tak samo smaczne z dodatkiem owoców jak i bez :)
Delicate, fluffy yogurt cake – delicious with or without fruits :)
…
Po raz pierwszy spróbowałam tego ciasta w pracy – jedna z pań, z którymi pracuję przyniosła mi kawałek na spróbowanie i podzieliła się przepisem.
Składniki:
2,5 szklanki mąki
1 szklanka cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka jogurtu (lub kefiru)
0,5 szklanki oleju
3 jajka
Wymieszaj wszystkie składniki, przełóż do foremki
Jeżeli chcesz zrobić wersję z owocami, połóż je na wierzchu ciasta przed pieczeniem
Piecz przez godzinę w 180⁰C (jeżeli masz termoobieg, to w 150⁰C)
Smacznego :)
…
I tried it for the first time at work – one of my colleagues brought me a piece to try and shared the recipe :)
Ingredients:
2,5 cups of flour
1 cup of sugar
3 tsp of baking powder
1 cup of yogurt (or kefir)
0 , 5 cup of oil
3 eggs
mix together all of the ingredients, pour into a mold
if you want to make it with fruits – put them on top before baking
bake for an hour in 180 c (or in 150 C with hot air)
Bon appetit! :)