Wykonanie
Przepyszny i prosty w przygotowaniu pasztet z
bułek i
papryki to doskonały pomysł na śniadanie lub kolację. Świetnie smakuje w towarzystwie ulubionego sosu, szczególnie
chrzanowego na zimno, sprawdza się również jako dodatek do sałatek .

składniki na formę 25 cm na 10 cm4
bułki3
papryki ( czerwona, żółta, zielona )25 dag
wędliny drobiowej1 łyżka
ziół prowansalskich1 szklanka
mleka3
jajkaczarny pieprzsólprzepis
Bułkę,
paprykę oraz
wędlinę kroimy w kostkę, a następnie wszystko przekładamy do dużej miski , wlewamy
mleko, wbijamy
jajka, całość doprawiamy
solą, sporą ilością
czarnego pieprzu oraz
ziołami prowansalskimi.Wszystko dokładnie mieszamy dłonią, przekładamy do formy posmarowanej tłuszczem i pieczemy około godziny w piekarniku rozgrzanym do 180 st .C.Po upieczeniu pasztet dokładnie studzimy i wstawiamy na kilka godzin do lodówki.