Jabłka w cieście + film

Wykonanie

Jabłka w cieście naleśnikowym to pyszny i niezwykle prosty deser dla dzieci a także dorosłych, który przygotujemy błyskawicznie. Krążki jabłkowe najlepiej smakują na gorąco, posypane cukrem pudrem bądź cynamonem lub polane syropem klonowym.
składniki na 15-20 sztuk
3- 4 jabłka
1 szklanka mąki pszennej
1 jajko
szczypta soli
1 łyżka oleju
1/2 szklanki mleka
olej do smażenia
cukier puder
przepis
Do miski wsypujemy mąkę, wbijamy jajko, dodajemy szczyptę soli, mleko oraz olej i wszystko miksujemy lub mieszamy łyżką aż otrzymamy gęste ciasto naleśnikowe.
Z obranych jabłek wydrążamy gniazda nasienne a następnie każde jabłko kroimy w niezbyt cienkie plastry.
Każdy krążek jabłka zanurzamy w gęstym cieście i od razu smażymy w sporej ilości rozgrzanego tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
Gotowe placuszki posypujemy cukrem pudrem i od razu podajemy.