Szybkie ciasto z brzoskwiniami dla niespodziewanych gości.

Wykonanie

Jak tylko Mamade nadesłała swoje drożdżówki na konkurs wiedziałam, że jej pomysł są rewelacyjne ;) Nie wahałam się ani chwili, gdy potrzebowałam ciasta na ,,już" i skorzystałam z jej przepisu ;)
Potrzebne składniki ( moja forma miała 28 cm średnicy ) :
4 jajka ,
4/5 kostki tłuszczu,
13 łyżek mąki pszennej,
6 łyżek cukru,
szczypta soli,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
brzoskwinie,
cukier puder
Sposób wykonania:
Jajka wbijamy do naczynia.
Ubijamy.
Dodajemy 6 łyżek cukru.
Dorzucamy 13 łyżek mąki pszennej, szczyptę soli, 2 łyżeczki proszku do pieczenia i 4/5 kostki miękkiego tłuszczu.
Całość mieszamy.
Formę wykładamy papierem i smarujemy tłuszczem.
Nakładamy ciasto, a następnie pocięte w półksiężyce brzoskwinie.
Pieczemy 40 minut w 180 st.
Można posypać cukrem pudrem.
Smacznego!