Wykonanie
Muszę przyznać, że ten rodzaj roladek drobiowych szczególnie przypadł mi do gustu. Są lekko słodkawe i wprost rozpływają się w ustach ;)
Potrzebne składniki:
Filet z kurczaka,
boczek parzony w plastrach,
sól,
pieprz,
suszone śliwki,marynata do
kurczaka,
zioła prowansalskie,
olejSposób wykonania:
Filet z kurczaka tniemy, solimy,
pieprzymy, dodajemy
zioła prowansalskie.Wsypujemy marynatę do
kurczaka.Dolewamy
oleju. Mieszamy.Wkładamy fileciki, mieszamy, dodajemy
suszone śliwki. Zostawiamy na 2 h w lodówce.Kładziemy plastry
boczku, z jednej strony
pierś z kurczaka i
śliwki.Rolujemy, zakładamy wykałaczki.Smażymy na
oleju.Zaś dodajemy trochę
wody i dusimy.Smacznego !
