Grzanki ze szpinakiem - musicie spróbować

Wykonanie

Młody szpinak z mojego ogródka i przy pierwszym podejściu takie udane danie ;)
Składniki:
świeży szpinak
2 pokrojone ząbki czosnku
biały pieprz
2 anchois
2 łyżki startego parmezanu
oliwa
pieczywo
Przygotowanie:
Na oliwie podsmażcie czosnek. Dodajcie szpinak.
Po 2 minutach odsuńcie go na bok patelni i na wolnej części podsmażcie anchois. Jak zrobi się z nich sos, wymiszajcie ze szpinakiem. Doprawcie piperzem i parmezanem.
Na drugiej patelni zróbcie grzanki na oliwie. Ułóżcie na nich szpinak. Z sałatą smakują obłędnie!