421. Gofry dyniowe!

Wykonanie

dyniowe gofry z jogurtem, puree z dyni i borówkami
pumpkin waffels with yoghurt, pumpkin puree and blueberries
/1 porcja/
- 65g mąki żytniej
- 90ml jogurtu naturalnego
- 1 jajko
- 10g masła
- 1 łyżeczka miodu
- 70 puree z dyni
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta sody oczyszczonej
- szczypta cynamonu
Mąkę mieszamy z cynamonem, sodą i proszkiem do pieczenia. Dodajemy jajko, jogurt, stopione masło, puree z dyni i miód i miksujemy razem wszystkie składniki. Pieczemy gofry w nagrzanej gofrownicy do zarumienienia przez kilka minut