Tort serduszko

Wykonanie

Torcik z pysznymi masami jedna truskawkowa, natomiast druga na bazie serków homogenizowanych.
Kształt serca wycinałam z upieczonego w kwadratowej tortownicy biszkoptu za pomocą przygotowanego wcześniej szablonu.
Składniki :
Masa truskawkowa: klik
Masa z serków homogenizowanych :
375 ml śmietany 30%
2 serki homogenizowane waniliowe po 250 gr.
1 cukier waniliowy
2 łyżki żelatyny
Opis wykonania:
Żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szklanki gorącej wody, studzimy. Śmietanę ubijamy pod koniec dodajemy cukier waniliowy oraz stopniowo serek. Następnie wlewamy żelatynę i dokładnie mieszamy. Masę wykładamy na ciasto. Do masy można dodać starta czekoladę uzyskamy wówczas masę stracciatella.
Justyna L.
Zwariowana żona i mama, kochająca swoje pasje. Mająca 1000 pomysłów na minutę. Lubię podróżować i odkrywać nowe smaki, w kuchni nigdy się nie nudzę i dobrze się bawię eksperymentując. Od niedawna fanatyczka fotografii kulinarnej i nie tylko.
Podobne Przepisy