Kokosanki

Wykonanie

Kokosanki
Coś dla wielbicieli kokosowych łakoci :). Bardzo łatwy i szybki w wykonaniu przepis.
Składniki :
20 dag wiórków kokosowych
1/2 kostki masła
1 jajko
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
4 łyżki maki ziemniaczanej
1 łyżka skórki z cytryny
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Opis wykonania :
1. Masło ucieramy z cukrem na puszysta masę, dodajemy jajko, starta skórkę wszystko dokładnie miksujemy.
2. Oba rodzaje mąki i proszek przesiewamy, dodajemy wiórki kokosowe.
3. Całość wsypujemy do masy maślanej i dokładnie mieszamy.
4. Za pomocą dwóch łyżeczek kładziemy na wyłożoną papierem blachę niewielkie porcje ciasta. Pieczemy około 10 - 15 minut bez termoobiegu, czas zależny od wielkości w 180 C.
Justyna L.
Zwariowana żona i mama, kochająca swoje pasje. Mająca 1000 pomysłów na minutę. Lubię podróżować i odkrywać nowe smaki, w kuchni nigdy się nie nudzę i dobrze się bawię eksperymentując. Od niedawna fanatyczka fotografii kulinarnej i nie tylko.
Podobne Przepisy