Babka piaskowa

Wykonanie

Jest to z pewnością najprostsze ciasto jakie kiedykolwiek piekłam i chyba pierwsze, które samodzielnie przyrządziłam wiele lat temu. Polecam wszystkim początkującym Mistrzom Kuchni.
Składniki:
- szklanka mąki pszennej,
- 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej,
- szklanka cukru,
- 4 jaja,
- kostka masła,
- łyżeczka proszku do pieczenia.
Wykonanie:
1. Jajka ucieram z cukrem, a następnie dodaję mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Całość dokładnie miksuję.
2. Ciasto przekładam do wyłożonej papierem formy. Piekę najpierw 10 minut w około 200 st. C i kolejne 45 minut w 180 st. C.