Omlet ze spaghetti

Wykonanie

Jedno z ulubionych śniadań z lat mojej młodości (nie żebym teraz jakaś stara była ;) i super sposób na zużycie pozostałego z obiadu makaronu spaghetti - idalny na syte śniadanie czy kolację, dla mnie z powodzeniem zastępuje również obiad.
SKŁADNIKI: (1 porcja)
ugotowany makaron spaghetti (ilość na oko, tyle ile zjemy :)
2 jajka
3 łyżki wody
szczypta soli
ulubione przyprawy: u mnie czosnek granulowany, papryka słodka i ostra, bazylia, oregano suszone
olej do smażenia
ewentualnie pokrojona w drobniutką kostkę wędlina, papryka itp.
1. Na małej patelni (najlepiej takiej wielkości, jakiej ma wyjść omlet) rozgrzać olej, wyłożyć makaron formując kształt placka i na dużym ogniu smażyć aż się zrumieni.
2. Jajka roztrzepać z wodą i przyprawami, wylać na makaron, poczekać chwilę i przekręcić na drugą stronę. Smażyć pod przykryciem aż spód się przyrumieni.
Podawać z ulubionym sosem lub keczupem.